Кухонные плиты

Без чего нельзя представить кухню? Конечно, без кухонной плиты. В современном быту кухонная плита, наверное, является тем историческим домашним очагом.

Кухонная плита комплектуется:
•Варочной поверхностью;
•Духовым шкафом.

В настоящее время у потребителей есть возможность покупать составные элементы по отдельности.
Во-первых, это практично: можно подобрать такую варочную поверхность или духовку, которые бы отвечали всем бытовым потребностям повара. Например, приобрести газовую варочную поверхность и электрический духовой шкаф.
Во-вторых, это удобно. Поскольку отдельные составные части плиты функционируют автономно, то и устанавливать на кухне их можно в том месте, где это будет наиболее рационально и удобно. Как правило, это касается встраиваемой бытовой техники.

Различают три вида плит:
•Плиты газовые;
•Плиты электрические;
•Плиты комбинированные.

У каждой модели изначально были свои характерные особенности. Однако с развитием технологий разница между способом и временем приготовления пищи на современных плитах становится все менее заметной. И, наверное, единственное главное отличие заключается лишь в характере и виде потребляемой энергии.

Стандартная плита (для типовых кухонных гарнитуров) имеет следующие размеры:
•Высота – 85 см
•Ширина – от 50 до 90 см.

В зависимости от кухонной площади и способа питания семьи, выбирают варочную поверхность. Для семьи, где обязательным есть приготовление полноценного завтрака, большого обеда и ужина, выбирают плиты электрические. На ее поверхности можно одновременно готовить, например, суп, жаркое и компот.

Для мини-кухонь или тех, кто использует плиты газовые лишь для того, чтобы сварить кофе к завтраку (как вариант), практичнее будет использовать плиту с узкой варочной поверхностью.

Комбинированные плиты бывают нескольких типов:

•Классический вариант: газовая варочная поверхность и электрическая духовка.
•Варочная поверхность совмещает в себе газовые и электрические конфорки с духовкой различного типа потребляемой энергии.

Для многих потребителей комбинированные кухонные плиты являются самым оптимальным вариантом. В случае отсутствия электроэнергии (вследствие погодных условий или различных технических неполадок) всегда можно воспользоваться газовой конфоркой. Если же давление газа очень низкое, можно подогреть обед на электрической варочной поверхности.

Развенчиваем стереотипы
•Плита газовая позволяет приготовить еду быстрее. Исторически это было именно так. Однако современные электрические плиты практически мгновенно нагревают конфорки. Различные регулировочные системы позволяют устанавливать необходимый уровень подаваемого тепла и, таким образом, контролировать процесс приготовления пищи.
•На открытом огне еда вкуснее. Вполне возможно. Однако «вкусовую» разницу можно ощутить, наверное, лишь в той пище, которая приготовленная на костре в лесу.
•Плиты газовые – это опасно. Не более чем неосторожное обращение с электрической плитой. К тому же производители, приняв во внимание данный факт, разрабатывают все новые способы безопасной эксплуатации газовых плит (например, газ-контроль). Однако общая рекомендация для всех типов варочных поверхностей остается одна: соблюдайте правила безопасности.
•Плиты электрические (в частности электрическая духовка) намного функциональнее газовых. Данное утверждение уже не актуально, поскольку современные духовые шкафы (как газовые, так и электрические) имеют много различных режимов приготовления пищи.
•Плиты электрические тяжелее убирать. Существует много хороших средств по уходу за кухонными плитами, которые сделают процесс уборки легким и быстрым.

Интернет-магазин TopStar предлагает своим покупателям качественные кухонные плиты по доступной цене. Наши консультанты помогут сориентироваться в ассортименте нашей продукции. Выбирайте такую модель, которая будет вам оптимальной для комфортного приготовления пищи.